一道有酒有肉还有果的菜，它会是什么菜呢?那就是听了就会嘴馋的红酒莓汁浇猪排。下面，跟着小编一起去看看这是怎么做出来的吧。
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材料：
1kg切成4cm厚的无骨猪排
115g白糖
250g蔓越莓干
2茶匙橄榄油
750ml红葡萄酒
步骤：
1. 在平底锅里倒入干红葡萄酒、蔓越莓干以及115g白糖，用中火加热，待汤汁变浓稠时关火;
2. 在煎锅里放入橄榄油并用中火煎猪排，煎至金黄后放入烤箱烤熟;
3. 将切好的无骨猪排装盘，最后浇上一层香浓的红酒蔓越莓汁即可。
猪排的细腻多汁配上葡萄酒的香醇以及蔓越莓的酸甜，每一口都是快乐的味道。怎么样?这么简单易做的菜，你是不是也想试试呢?
