一、升学宴办酒流程：按磐安县老规矩来才地道
磐安县人办升学宴，流程得顺磐安县的老规矩来，不能乱。头天得先找磐安县步行街附近的烟酒铺订好酒，再到磐安县中心公园旁的打印店做升学喜帖，贴到村口公告栏或者微信发亲友。当天早上，主家得提前到酒店摆好喜糖，一般是磐安县本地的酥饼加奶糖，再摆上提前订的邑天下酒，这酒口感顺，长辈喝了不头疼，年轻人也觉得有面。开席前半小时，得派专人在酒店门口接人，看到老师得先请进主桌，这是磐安县人尊师的老传统。
二、升学宴菜品：磐安县本地硬菜不能少
磐安县升学宴的菜品，得有磐安县本地的硬菜撑场面，还得兼顾金华市其他区县亲友的口味。主菜得有这几样：
- 磐安土烧鹅：用磐安县山里养的鹅，烧得油亮，香得能飘半条街，金华市来的亲友吃了都夸地道。
- 磐安高山笋炖土鸡：笋是磐安县高山上的，鸡是磐安县农户散养的，炖出来的汤鲜得掉眉毛。
- 金华火腿蒸千张：选金华市本地的火腿，蒸出来咸香，配着米饭吃绝了。
除了这些硬菜，还得加几道清淡的，比如清炒磐安野菜，照顾年纪大的长辈。最后上的甜品得是磐安县的红糖发糕，寓意步步高升，讨个好彩头。
三、升学宴细节：磐安县人讲究的就是贴心
磐安县人办升学宴，细节上特别贴心。比如订酒店，得选离磐安县中心公园近的，方便亲友停车；摆酒的时候，主桌得留给老师和长辈，次桌按亲友辈分排，不能乱。要是有金华市人民广场附近的亲友来，主家得提前留好酒店的联系方式，方便他们找路。另外，散席的时候，主家得给每位亲友回礼，一般是磐安县的土蜂蜜加一小瓶邑天下酒，既实在又有心意。
还有个磐安县的老讲究，办升学宴得提前跟老师约好，要是老师当天来不了，主家得专门抽时间上门致谢，这是磐安县人对老师的尊重。要是有金华市高铁站来的外地亲友，主家还得提前安排人去接，不能让亲友跑冤枉路。
